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  • Perché gli agrumi producono elettricità?

    Se subisci un'interruzione di corrente che ti lascia al buio e la torcia è scarica, potresti trovare l'energia per alimentare la lampadina del frigorifero. Un arancio, limone o lime può fungere da batteria, e mentre uno solo potrebbe non generare abbastanza tensione per illuminare una lampadina a LED, vari fili collegati in serie lo faranno. Gli agrumi possono farlo perché contengono acido citrico, un elettrolita che consente all'elettricità di fluire. La potenza proviene effettivamente dallo scambio di elettroni tra una coppia di elettrodi che si inseriscono nella polpa del frutto. Perché lo scambio sia abbastanza potente da fare qualcosa di utile, hai bisogno di un mezzo di conduzione forte, e gli agrumi - specialmente i limoni - hanno quello a picche.

    TL; DR (Troppo lungo, Non letto)

    L'acido citrico negli agrumi è un elettrolito che permette all'elettricità di fluire tra elettrodi fatti di metalli dissimili.

    Cos'è un elettrolita?

    Se sai cosa sono o non sono , il tuo corpo utilizza costantemente gli elettroliti per trasmettere gli impulsi elettrici che rendono possibile la vita. Un elettrolito è un fluido che contiene ioni liberi. Possono venire da sali disciolti o da acidi che donano atomi di idrogeno con carica positiva libera - protoni - a soluzione. Poiché gli ioni possono muoversi liberamente, gravitano verso una fonte di carica opposta e lontano da una fonte di carica simile.

    Creare una batteria di agrumi

    Non hai bisogno di molto per fare una batteria da un limone o un lime. L'elettrolito è già presente nel frutto, quindi tutto ciò che devi aggiungere è una coppia di elettrodi e un filo conduttore per collegarli. Gli elettrodi devono essere fatti da metalli dissimili per creare una differenza potenziale tra di loro. Lo zinco e il rame sono una buona coppia. In una soluzione di acido citrico come esiste all'interno di un limone, il rame produce elettroni in più. Passano attraverso l'elettrolita allo zinco, dove si accumulano. Quando si collegano gli elettrodi con un filo, le cariche viaggiano attraverso il filo fino all'elettrodo di rame, completando così il circuito. Un chiodo zincato rende un elettrodo di zinco eccezionale. Utilizzare un pezzo di filo elettrico a 12 gauge o un penny per l'elettrodo di rame. Se opti per un centesimo, assicurati che sia stato coniato prima del 1982. I penny successivi sono fatti principalmente di zinco.

    I limoni sono meglio delle arance

    Più forte è l'acido in un elettrolita, meglio è l'elettrolita condurrà elettricità e più forte sarà la tua batteria. Quando si tratta di agrumi, il gusto è un buon indicatore della forza acida, perché gli acidi forti hanno un sapore più acido di quelli deboli. I limoni e le limette sono più acidi delle arance e quindi fanno meglio le batterie, e poiché l'acido citrico si decompone in fruttosio e altri zuccheri come frutta invecchia, i giovani frutti freschi dall'albero sono meglio dei frutti rimasti seduti su una mensola. Oltre a limoni, lime e arance, puoi anche produrre batterie con mele e patate giovani.

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