Il reticolo endoplasmatico è un sistema di tubi e sacchetti interconnessi all'interno di una cellula, come una torta a imbuto cavo. Esistono due diverse aree specializzate del reticolo endoplasmatico (ER), ciascuna con funzioni diverse. Uno è chiamato ER liscio e l'altro è chiamato ER approssimativo. I due sono collegati, ma producono diversi tipi di molecole per la cellula. L'ER liscio rende le molecole lipidiche che sono la materia delle membrane cellulari, mentre il ruvido ER rende le macchine proteiche della cellula.
Struttura del reticolo endoplasmatico
Il reticolo endoplasmatico è un sistema di tunnel interconnessi. Le pareti del tunnel sono membrane che impediscono all'acqua di muoversi liberamente dentro o fuori. Le membrane sono fatte di molecole oleose chiamate fosfolipidi. La cosa speciale dei fosfolipidi è che formano fogli - membrane - che separano acqua, sali, zuccheri e proteine all'esterno da quelli che si trovano all'interno. L'ER approssimativo è definito grezzo perché ha molte macchine proteiche chiamate ribosomi che sono attaccate alla sua superficie. Il liscio ER è chiamato liscio perché non ha ribosomi su di esso e sembrava liscio alla persona che lo ha osservato per la prima volta al microscopio.
Funzione Smooth ER
Il liscio ER ha il lavoro speciale di rendere lipidi, o molecole oleose, per la cellula. Ci sono due tipi principali di lipidi che provengono dal liscio ER. Uno è i fosfolipidi, che sono molecole che hanno una testa caricata elettricamente e una coda che teme l'acqua. Questa natura del polo nord e del polo sud è il motivo per cui i fosfolipidi si dispongono come membrane e formano le membrane di una cellula. L'altro tipo di lipidi che si ottiene per un ER liscio è il colesterolo. Oltre a far parte delle membrane cellulari, il colesterolo viene modificato dall'ER liscio per produrre androgeni ed estrogeni, gli steroidi sessuali maschili e femminili.
Rough ER Function
Il ruvido ER ha il compito di fare molte e molte proteine I ribosomi sono le macchine che producono nuove proteine. Molti ribosomi possono essere trovati sulla superficie esterna del rough ER perché stanno inserendo le nuove proteine che stanno trasformando nel rough ER. Vi siete mai chiesti come le proteine sulla superficie della cellula possano essere bloccate nella membrana cellulare? Bene, quelle proteine sono state spinte nella membrana del ruvido ER mentre i loro ribosomi le stavano facendo e le hanno inserite nella camera interna dell'ER grezzo. Il rough ER alla fine spedirà quella parte della sua membrana alla superficie della cellula, che è il modo in cui tale proteina finisce sulla superficie della cellula.
Affrontare il Golgi
Il ER grezzo produce proteine e le spedisce al resto della cellula o fuori dalla cellula. Tuttavia, lo fa con l'aiuto di un altro organello chiamato l'apparato di Golgi. Il Golgi è anche un sistema di tunnel a membrana tubolare. Se il grezzo ER è la reception di un ufficio di spedizione UPS, il Golgi è la backdoor. Il rough ER invia le proteine che sono state inserite nel suo interno o nella sua membrana al Golgi. Il Golgi aggiunge molecole di zucchero a queste proteine, che fungono da etichette per gli indirizzi. Il Golgi poi spedisce queste proteine in piccole buste chiamate vescicole. I sacchetti trasportano le proteine in posti in tutta la cellula o fuori dalla cellula.