L'estrazione di acqua da inchiostro, latte e aceto non è così difficile da sembrare. Tutti e tre i liquidi sono a base d'acqua, a condizione che si utilizzi l'inchiostro a base d'acqua. Ognuno di essi ha diversi punti di ebollizione e congelamento dall'acqua. Ciò significa che l'acqua potrebbe essere estratta attraverso il processo di distillazione. Sia l'inchiostro che il latte possono essere facilmente separati attraverso il processo di distillazione a vapore. Tuttavia, per l'aceto, potrebbe essere meglio utilizzare il metodo di distillazione a freddo a causa dell'acidità.

Distillazione a vapore

Versare l'inchiostro, il latte o l'aceto in un matraccio di distillazione e utilizzare morsetto per tenerlo sopra il becco Bunsen.

Sigillare la parte superiore del pallone di distillazione per evitare che il vapore possa fuoriuscire da esso. Usa un termometro invece di uno normale se lo hai a disposizione; in questo modo puoi determinare il punto di ebollizione del liquido. A livello del mare, l'acqua normalmente bolle a 212 gradi Fahrenheit, che è di 100 gradi Celsius.

Collegare un'estremità del condensatore al pallone di distillazione e utilizzare un morsetto per tenerlo in posizione. Lo scopo del condensatore è di raffreddare i vapori man mano che escono dalla beuta. In questo modo possono essere ricondensati a una forma liquida.

Estendere il lato libero del tubo del condensatore al matraccio del ricevitore e posizionare il matraccio sotto l'estremità aperta del condensatore. In questo modo il pallone può essere utilizzato per catturare l'acqua mentre gocciola dal condensatore.

Estendere il tubo del bruciatore allo scarico del gas e collegarlo. Assicurarsi che la maniglia di uscita del gas si trovi in ​​una posizione completamente chiusa. La maniglia deve essere inclinata di 90 gradi rispetto al tubo di uscita.

Accendere lo stovetop o accendere il bruciatore Bunsen ruotando la valvola del gas sull'uscita del gas in posizione completamente aperta. Aprire la regolazione del gas alla base del bruciatore finché non vi è un buon flusso di gas attraverso il bruciatore. Accendi il bruciatore Bunsen con uno spinterogeno o un fiammifero. Se stai usando un fiammifero, tienilo da un lato vicino alla bocca del bruciatore. Non cercare di incollare la partita nel mezzo del flusso di gas, perché verrà espulsa.

Regola la fiamma con il regolatore del gas inferiore. Ruotando la ruota, cambierà il modo in cui la fiamma appare. Regola la ruota finché la fiamma non ha una fiamma esterna blu pallido che circonda un nucleo a forma di cono blu brillante.

Metti la fiamma sotto il matraccio contenente latte, inchiostro o aceto finché il liquido non raggiunge il punto di ebollizione. L'acqua dal liquido si trasformerà in vapore, quindi viaggerà attraverso il condensatore, dove si riformerà e formerà delle gocce d'acqua che lentamente colano nel pallone del ricevitore. Non permettere al liquido di bollire rapidamente. È potenzialmente pericoloso, perché il coperchio potrebbe espellere la fiala di distillazione, mettendo a rischio di ustioni.

Distillazione di gelati

Versare il latte, l'inchiostro o l'aceto in una bocca stretta contenitore, come una bottiglia d'acqua o una brocca per il latte. Lascia un po 'di spazio vicino alla parte superiore per l'espansione.

Metti il ​​contenitore nel congelatore. L'acqua si blocca quando scende sotto la temperatura di 32 gradi Fahrenheit o 0 gradi Celsius. Assicurati che il termostato del congelatore sia impostato al di sotto di tale temperatura.

Togli il contenitore dal congelatore dopo che è rimasto lì per almeno 24 ore.

Metti il ​​contenitore a testa in giù in una ciotola. L'acqua rimarrà all'interno della brocca e il solvente verrà scaricato nella ciotola. A seconda di cosa sia il solvente e quale sia il suo punto di congelamento, ciò può accadere subito o lentamente.

Eliminare l'elemento indesiderato, sia il solvente che l'acqua, quando il ghiaccio all'interno del contenitore è completamente libero. Questa è una buona indicazione del completamento del processo.

Avviso

Indossare sempre gli occhiali quando si esegue un esperimento di chimica.

Usare cautela con una fiamma aperta. Puoi bruciarti o accendere il fuoco più facilmente di quanto tu possa immaginare.

Quando usi un becco Bunsen, evita di indossare indumenti che si blocchino o che si possano perdere. Evitare di indossare oggetti che potrebbero cadere mentre si lavora con una fiamma.

La parte più calda della fiamma del becco Bunsen è la punta del nucleo interno blu, a forma di cono.

Quando si raffredda la distillazione, non applicare calore all'esperimento. Riuscirà a confondere i risultati.

È contro la legge distillare alcol senza un permesso federale. La distillazione di alcol è consentita solo per coloro che usano il metodo per scopi di rifornimento.