1. Elettrolisi: Questo processo utilizza l'elettricità per abbattere l'acqua nei suoi elementi costituenti, idrogeno (H₂) e ossigeno (O₂).
2. Fotosintesi: Le piante usano la luce solare, l'acqua e l'anidride carbonica per produrre glucosio (C₆H₁₂O₆) e ossigeno. Questo processo prevede la rottura delle molecole d'acqua e l'uso degli atomi di idrogeno per formare il glucosio.
3. COMBUSTION: La combustione dei combustibili come il metano (CH₄) in presenza di ossigeno produce anidride carbonica (CO₂) e acqua. Questo processo prevede la combinazione di atomi di ossigeno da molecole d'acqua con altri elementi per formare nuove molecole.
4. Reazioni a base di acido: L'acqua può fungere da acido e base. Nelle reazioni con gli acidi, l'acqua può accettare un protone (H+) per formare lo ione idronio (H₃O+). Nelle reazioni con le basi, l'acqua può donare un protone per formare lo ione idrossido (OH-).
5. Reazioni chimiche: L'acqua può partecipare a innumerevoli altre reazioni chimiche come reagente, prodotto o solvente. Queste reazioni possono portare alla formazione di vari composti, ma fondamentalmente non cambiano la natura dell'acqua stessa.
Nota importante: Mentre l'acqua può essere trasformata in altre sostanze attraverso varie reazioni chimiche, le singole molecole d'acqua non vengono "distrutte". Invece, i loro atomi sono riorganizzati per formare nuove molecole.
in sostanza, mentre una molecola d'acqua può essere coinvolta nella formazione di composti diversi, la sua composizione fondamentale (due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno) rimane la stessa. Per cambiarlo veramente in qualcosa di "completamente diverso", dovresti abbattere la molecola d'acqua nei suoi singoli atomi e quindi usare quegli atomi per formare sostanze completamente nuove.