Ecco perché:
* i sottaceti sono realizzati con cetrioli. I cetrioli, come tutte le piante, sono composti da molecole organiche.
* Molecole organiche contengono carbonio. Il carbonio è la spina dorsale di tutte le molecole organiche, tra cui carboidrati, proteine, grassi e acidi nucleici.
* Pickling non rimuove il carbonio. Il processo di decapaggio prevede la salamoia o la fermentazione dei cetrioli, che altera il loro sapore e la loro consistenza ma non elimina gli atomi di carbonio nelle loro molecole organiche.
Quindi, eccolo qui:i sottaceti contengono sicuramente atomi di carbonio!
