Un team di scienziati del Massachusetts Institute of Technology (MIT) ha dimostrato che il controllo dell’umidità nelle serre può ridurre significativamente le emissioni di gas serra. Lo studio, pubblicato sulla rivista Nature Climate Change, ha scoperto che controllando l’umidità, gli agricoltori possono ridurre la quantità di acqua di cui hanno bisogno per irrigare i raccolti, il che a sua volta riduce la quantità di energia necessaria per pompare l’acqua.
Gli scienziati hanno condotto un esperimento sul campo in una serra in California, dove hanno coltivato pomodori a diversi livelli di umidità. Hanno scoperto che le piante coltivate nelle condizioni di umidità più bassa utilizzavano il 25% in meno di acqua rispetto alle piante coltivate nelle condizioni di umidità più elevata. Ciò ha comportato una riduzione del 20% delle emissioni di gas serra.
Gli scienziati affermano che le loro scoperte potrebbero avere un impatto significativo sull’impatto ambientale dell’agricoltura. Le emissioni di gas serra provenienti dall’agricoltura rappresentano circa il 24% delle emissioni globali e l’uso dell’acqua per l’irrigazione rappresenta circa il 70% di tutti i prelievi idrici a livello mondiale. Controllando l’umidità nelle serre, gli agricoltori potrebbero ridurre entrambi questi impatti ambientali.
Gli scienziati affermano che le loro scoperte potrebbero essere applicate anche ad altri sistemi agricoli, come le colture all’aperto e le operazioni di allevamento. Affermano che controllando l’umidità, gli agricoltori potrebbero ridurre il consumo di acqua e le emissioni di gas serra, oltre a migliorare i raccolti e la produttività del bestiame.
Vantaggi del controllo dell'umidità nelle serre
* Utilizzo idrico ridotto: Controllando l’umidità, gli agricoltori possono ridurre la quantità di acqua necessaria per irrigare i raccolti. Ciò può far risparmiare acqua e denaro e può anche contribuire a ridurre l’impatto ambientale dell’agricoltura.
* Riduzione delle emissioni di gas serra: Il controllo dell’umidità può anche ridurre le emissioni di gas serra. Quando le piante vengono coltivate in condizioni di elevata umidità, traspirano più acqua, che rilascia vapore acqueo nell’atmosfera. Il vapore acqueo è un gas serra, quindi ridurre la traspirazione può aiutare a ridurre le emissioni di gas serra.
* Rendimenti dei raccolti migliorati: Il controllo dell’umidità può anche migliorare la resa dei raccolti. Quando le piante vengono coltivate in condizioni di elevata umidità, sono più suscettibili a malattie e parassiti. Controllando l’umidità, gli agricoltori possono ridurre il rischio di malattie e parassiti, il che può portare a maggiori raccolti.
* Miglioramento della produttività del bestiame: Il controllo dell’umidità può anche migliorare la produttività del bestiame. Quando il bestiame viene tenuto in condizioni di elevata umidità, è più probabile che subisca stress da caldo, che può portare a una riduzione dell’aumento di peso e della produzione di latte. Controllando l’umidità, gli agricoltori possono ridurre il rischio di stress da caldo e migliorare la produttività del bestiame.
Conclusione
Il controllo dell’umidità nelle serre può avere un impatto significativo sull’impatto ambientale dell’agricoltura. Riducendo il consumo di acqua e le emissioni di gas serra e migliorando la resa dei raccolti e la produttività del bestiame, il controllo dell’umidità può aiutare a creare un sistema agricolo più sostenibile.
