* Trasferimento di calore: La bevanda calda ha un'energia termica più elevata (calore) rispetto al cubo di ghiaccio. Questa energia termica scorre dalla bevanda calda al cubo di ghiaccio.

* Cambiamento di fase: Il cubo di ghiaccio, essendo a una temperatura più bassa, assorbe l'energia termica. Questa energia viene utilizzata per rompere i legami tra le molecole d'acqua nel ghiaccio, causando la variazione da uno stato solido (ghiaccio) a uno stato liquido (acqua).

* Cambiamento della temperatura: Mentre il ghiaccio si scioglie, la temperatura dell'acqua fusa aumenta fino a raggiungere la stessa temperatura della bevanda circostante.

* Conservazione complessiva energetica: La quantità totale di energia termica nel sistema (ghiaccio + bevanda) rimane costante. Il calore perso dalla bevanda è uguale al calore acquisito dal cubo di ghiaccio (e alla risultante acqua fusa).

In sintesi: L'energia termica della bevanda calda viene trasferita al cubetto di ghiaccio, causando la scioglimento. Questo processo prevede una variazione di fase e un aumento della temperatura fino al raggiungimento dell'equilibrio.