* I cambiamenti di fase comportano la rottura o la formazione di legami intermolecolari. Questi legami tengono insieme molecole in diversi stati di materia.
* Le legami di rottura richiedono input energetici. Questa energia viene assorbita dalla sostanza, causando la variazione da un solido a un liquido (scioglimento) o da un liquido a un gas (ebollizione).
* La formazione di legami rilascia energia. Questa energia viene rilasciata dalla sostanza in quanto cambia da un gas a un liquido (condensa) o da un liquido a un solido (congelamento).
Ecco un guasto:
* fusione: L'energia viene assorbita per rompere i legami tenendo insieme i solidi, permettendole di diventare un liquido.
* bollendo: L'energia viene assorbita per superare le forze intermolecolari più forti in un liquido, permettendole di diventare un gas.
* Freezing: L'energia viene rilasciata quando le molecole rallentano e formano legami più forti, passando da un liquido a un solido.
* Condensazione: L'energia viene rilasciata quando le molecole di gas rallentano e formano legami, passando da un gas a un liquido.
Nota importante: La quantità di energia richiesta per ogni variazione di fase è specifica per la sostanza e le condizioni. Questo è noto come calore di fusione (fusione/congelamento) o il calore di vaporizzazione (Bolonia/condensa).