Ecco una rottura di come funziona:
* Radiazione elettromagnetica: Questo è un tipo di energia che viaggia in onde e ha componenti sia elettrici che magnetici. Le microonde sono un tipo di radiazione elettromagnetica.
* Molecole d'acqua: Le microonde sono assorbite dalle molecole d'acqua negli alimenti.
* Vibrazione molecolare: L'energia assorbita fa vibrare rapidamente le molecole d'acqua.
* Generazione di calore: Questa rapida vibrazione aumenta l'energia cinetica delle molecole, che si traduce in calore.
In sintesi: La trasformazione dell'energia a microonde si basa sull'interazione tra radiazioni elettromagnetiche e molecole d'acqua, portando ad un aumento delle vibrazioni molecolari e, in definitiva, dalla generazione di calore.
