* Il grasso non è pura energia: Il grasso è una molecola complessa contenente carbonio, idrogeno e ossigeno. Contiene anche un po 'd'acqua.
* Il contenuto di energia varia: Il contenuto energetico specifico del grasso può variare leggermente a seconda della sua composizione e del metodo utilizzato per misurarlo.
In generale, si stima che un grammo di grasso contenga circa 9 calorie (o 37,7 chilojoule).
Pertanto, per stimare il contenuto energetico di 5 chilogrammi di grasso, possiamo fare questo calcolo:
* 5 chilogrammi =5000 grammi
* 5000 grammi x 9 calorie/grammo = 45.000 calorie
* 5000 grammi x 37,7 kilojoules/gram = 188.500 kilojoules
Nota importante: Questi numeri sono stime. Il contenuto energetico effettivo del grasso può variare leggermente. Queste informazioni non devono essere utilizzate per calcoli di perdita di peso o consulenza medica.
