Ecco perché:
* legami chimici: Il cibo è costituito da molecole come carboidrati, grassi e proteine. Queste molecole contengono legami chimici che immagazzinano energia.
* Breaking Bonds: Quando mangiamo cibo, i nostri corpi scompongono queste molecole attraverso la digestione. Questo processo rilascia l'energia immagazzinata, che i nostri corpi possono quindi utilizzare per varie funzioni.
* Conversione: L'energia chimica negli alimenti viene infine convertita in altre forme di energia come l'energia meccanica per il movimento, l'energia termica per il mantenimento della temperatura corporea e l'energia elettrica per gli impulsi nervosi.
Quindi, mentre parliamo spesso di "calorie" nel cibo, la forma fondamentale di energia immagazzinata è Energia chimica all'interno dei legami molecolari.
