* Trasferimento di energia: L'acqua calda ha più energia cinetica (energia del movimento) rispetto all'acqua fredda. Quando entrano in contatto, questa energia viene trasferita dalle molecole d'acqua più calde a quelle più fredde attraverso le collisioni.
* Flusso di calore: Questo trasferimento di energia è chiamato "flusso di calore" e accade sempre da una regione di temperatura più elevata a una regione di temperatura inferiore.
* Equilibrio termico: Il trasferimento continua fino a quando l'acqua raggiunge uno stato di "equilibrio termico", dove sia l'acqua calda che quella fredda hanno la stessa temperatura. A questo punto, il flusso netto di energia si interrompe.
Dove va l'energia "extra"?
Non è davvero extra; È solo ridistribuito. L'energia totale nel sistema rimane la stessa, ma la distribuzione cambia. L'acqua calda perde un po 'della sua energia e l'acqua fredda la guadagna.
Nota importante: Ciò presuppone che nessuna energia venga persa per l'ambiente circostante. In realtà, un po 'di energia termica andrà persa per il contenitore e l'aria, rendendo la temperatura finale leggermente inferiore a quella che potresti calcolare teoricamente.