* Energia termica (calore) :Questa è la funzione principale di una stufa. Trasferisce il calore alle pentole e al suo contenuto, consentendo la cottura. Questo calore viene rilasciato attraverso la conduzione, la convezione e le radiazioni.

* Energia luminosa :Alcune stufe, in particolare stufe elettriche e a gas, emettono luce. Le stufe elettriche hanno elementi di riscaldamento che brillano, mentre le stufe a gas hanno fiamme che emettono luce. Questa energia luminosa è relativamente minore rispetto all'energia termica.

* Energia sonora :Il funzionamento di una stufa può produrre un suono, specialmente durante l'accensione, l'ebollizione o il cuocere a fuoco lento. Questa energia sonora è spesso trascurabile.

I tipi e le quantità specifiche di energia rilasciate da una stufa dipendono dal suo tipo (elettrico, a gas, a induzione), al suo design e al suo funzionamento.