Ecco una rottura:
* Glucosio: Un semplice zucchero che è la principale fonte di energia del corpo.
* Glycogen: Un carboidrato complesso che viene immagazzinato nel fegato e nei muscoli. Quando il corpo ha bisogno di energia, il glicogeno viene suddiviso in glucosio, che viene quindi rilasciato nel flusso sanguigno.
Questo accumulo di energia a breve termine è importante per attività come:
* Esercizio: I muscoli si basano fortemente sul glicogeno per l'energia durante l'attività fisica.
* tra i pasti: Il glicogeno aiuta a mantenere i livelli di zucchero nel sangue e fornisce energia quando non hai mangiato di recente.
Altre forme di accumulo di energia:
* Grasso: Conservato per bisogni energetici a lungo termine e fornisce più energia per grammo del glicogeno.
* Proteina: Utilizzato principalmente per la costruzione e la riparazione dei tessuti, ma può anche essere utilizzato per l'energia in situazioni estreme.
