L’Ucraina è un importante esportatore di grano e l’invasione russa ha gravemente compromesso la capacità del paese di coltivare, raccogliere ed esportare grano. Nel 2021, l'Ucraina ha esportato circa 18 milioni di tonnellate di grano, diventando così il quinto esportatore di grano al mondo. Tuttavia, a causa del conflitto in corso in Ucraina, si stima che le esportazioni di grano del Paese potrebbero diminuire fino al 50% nella stagione 2022-2023.
Aumento dei prezzi globali del grano
L’interruzione delle esportazioni ucraine di grano ha portato a un aumento significativo dei prezzi globali del grano. Nelle settimane successive all’invasione, i prezzi del grano presso il Chicago Board of Trade (CBOT) sono aumentati di oltre il 50%, raggiungendo il livello più alto dal 2008. Questo aumento dei prezzi del grano ha avuto un effetto a catena sui prezzi dei prodotti alimentari in tutto il mondo.
Insicurezza alimentare
L’aumento dei prezzi globali del grano è particolarmente preoccupante per i paesi con insicurezza alimentare che dipendono fortemente dalle importazioni di grano. Questi paesi potrebbero avere difficoltà a sostenere l’aumento del costo del grano, con conseguente carenza di cibo e aumento della fame. Ad esempio, paesi come Egitto, Tunisia e Yemen dipendono fortemente dalle importazioni di grano ucraino e si prevede che la riduzione dell’offerta avrà un impatto significativo sulla loro sicurezza alimentare.
Risposte di governi e organizzazioni internazionali
I governi e le organizzazioni internazionali hanno adottato varie misure per affrontare l’impatto dell’invasione russa dell’Ucraina sul mercato globale del grano. Alcuni paesi hanno implementato restrizioni all’esportazione di grano per garantire l’approvvigionamento interno, mentre altri hanno aumentato le importazioni di grano per colmare il divario lasciato dall’Ucraina. Organizzazioni internazionali come il Programma alimentare mondiale (WFP) hanno intensificato i loro sforzi per fornire assistenza alimentare alle popolazioni vulnerabili colpite dall’aumento dei prezzi alimentari.
Implicazioni a lungo termine
L’invasione russa dell’Ucraina ha messo in luce le vulnerabilità del sistema alimentare globale e ha evidenziato l’importanza di diversificare le fonti di approvvigionamento alimentare. Nel lungo termine, i paesi potrebbero dover investire nell’aumento della produzione interna di grano, nella diversificazione delle fonti di importazione e nella creazione di riserve alimentari strategiche per affrontare meglio le future interruzioni del mercato globale del grano.
