Una lattina di soda fredda in una giornata calda può placare la sete, ma accontentarsi di una bevanda calda probabilmente lascerà te e la tua sete sentirsi insoddisfatti. Per il tuo prossimo progetto scientifico, considera un esperimento pratico per determinare il modo migliore per raffreddare una bibita.

Ice o Freezer

Confronta l'efficacia dell'uso del ghiaccio per raffreddare la soda invece di attaccare la soda nel congelatore. Aprire quattro lattine di soda a temperatura ambiente, versare nelle tazze di polistirolo e testare la temperatura iniziale di ciascuna con un termometro a lettura immediata. Metti due delle tazze nel congelatore. Metti due cubetti di ghiaccio ciascuno negli altri due bicchieri. Confrontare la temperatura di ogni campione ogni 5 minuti per mezz'ora per valutare quale metodo raffredda la soda più velocemente.

Materiale della tazza

Impostare diverse lattine di soda alla luce del sole per qualche ora o svuotare il lattine in una piccola casseruola impostata a fuoco basso per diversi minuti senza ebollizione. Dividere uniformemente la soda calda tra due tazze di polistirolo, due bicchieri di plastica e due bicchieri di vetro. Misurare la temperatura della soda e coprire le tazze con un involucro di plastica per ridurre l'evaporazione. Confrontare la temperatura della soda in ogni tazza ogni 5 minuti per mezz'ora per determinare quale materiale consente alla soda di raffreddarsi più rapidamente.

L'acqua contro l'acqua ghiacciata

Controllare la temperatura di quattro lattine aperte a temperatura ambiente di soda usando un termometro a lettura immediata. Coprire ogni apertura con un batuffolo di pellicola trasparente. Metti due lattine in un dispositivo di raffreddamento Styrofoam e due in un altro dispositivo di raffreddamento Styrofoam. Riempire entrambi i refrigeratori con abbastanza ghiaccio per raggiungere le cime delle lattine senza coprirle. In un dispositivo di raffreddamento, coprire il ghiaccio con acqua. Controllare la temperatura di ciascuna lattina in intervalli di cinque minuti per mezz'ora per determinare quale metodo si raffredda il più veloce.

Raffreddamento nel barattolo

Aprire otto barattoli di soda a temperatura ambiente, testare il temperatura di ciascuno e coprire ciascuna apertura con un batuffolo di pellicola trasparente. Metti due lattine in un refrigeratore di polistirolo pieno di ghiaccio e due in un refrigeratore di polistirolo pieno di acqua ghiacciata. Metti due lattine nel frigorifero e le ultime due nel freezer. Controllare ciascuno a intervalli di cinque minuti in mezz'ora. Tenere le porte del frigorifero e del congelatore chiuse quanto più possibile.