Alcuni tipi di frutta e verdura possono condurre elettricità, spesso fornendo una corrente abbastanza forte da fungere da batteria. Gli alimenti che producono elettricità sono generalmente ricchi di acidità o potassio. Sperimentare con alimenti che fanno elettricità può essere educativo per i bambini.

Agrumi

L'acidità del succo di agrumi agisce come un elettrolito che conduce elettricità. Agrumi come arance, pompelmi, lime e limoni hanno alti livelli di acidità. Un limone può produrre 7/10 di un volt di elettricità. La potenza elettrica aumenta man mano che si collegano più frutti.

Verdure

Secondo il sito Web MadSci.org, una patata cruda contiene 407 milligrammi di potassio, che funge da condotto per l'energia elettrica. Le patate possono anche avere un numero maggiore di ioni che possono produrre elettricità. Altre verdure che conducono elettricità a causa del loro contenuto di potassio e di sostanze ioniche sono pomodori, carote, patate dolci e cetrioli.

Alimenti in salamoia

Alimenti inzuppati in salamoia o altrimenti in salamoia, come i sottaceti, conducono elettricità a causa del loro contenuto di sale. Il sale è ricco di ioni e conduce elettricità. Alimenti ad alto contenuto di sale produrranno elettricità.