La respirazione aerobica ci tiene in vita su una base momento per momento. È spesso considerato come sinonimo di respirazione, ma non è abbastanza preciso. La respirazione è il processo attraverso il quale gli umani e la maggior parte degli animali terrestri portano aria contenente ossigeno nei nostri corpi, ma la respirazione aerobica è la reazione chimica che consente alle cellule di convertire il glucosio in presenza di ossigeno in energia utile, acqua e anidride carbonica a livello microscopico . L'equazione chimica per la respirazione aerobica è ben nota e le variazioni e i parenti di questa equazione letteralmente vitale costituiscono uno dei capisaldi della biologia cellulare di base.
L'impostazione
Le cellule degli eucarioti, o multicellulari animali, fare affidamento sulla respirazione aerobica per la produzione di energia. Prendono ossigeno dal gas e molecole di glucosio dal loro ambiente respirando e mangiando rispettivamente. In una semplice catena di reazioni chimiche che avvengono all'interno di parti della cellula chiamate mitocondri, queste molecole vengono convertite in acqua, anidride carbonica e una forma di energia chiamata ATP, o adenosina trifosfato.
Il processo
Le molecole coinvolte nella respirazione aerobica non possono semplicemente essere gettate in una miscela per produrre energia, così come le parti di una macchina possono diventare un'automobile rotolando giù per una catena di montaggio in assenza di istruzioni per gli operai. Diversi alimenti contenenti le macromolecole che chiamiamo proteine, carboidrati e grassi possono tutti contribuire alle molecole di glucosio, anche se il glucosio stesso è uno zucchero e quindi un carboidrato. Una volta che il glucosio viene liberato dagli alimenti o dalle fonti di immagazzinamento del corpo nei muscoli, sangue e fegato, e viene immesso nelle cellule del corpo, può attaccarsi ai mitocondri all'interno delle cellule e speciali proteine chiamate enzimi svolgono le varie reazioni che sommano respirazione aerobica.
La reazione completa
Le reazioni chimiche complete devono essere "bilanciate" - cioè il numero di atomi di un dato elemento (carbonio, idrogeno e così via) su un lato dell'equazione deve essere uguale a quella sull'altro lato. Questo può significare aggiungere fattori o coefficienti moltiplicatori alla parte anteriore di alcune molecole.
La reazione completa ed equilibrata della respirazione aerobica è:
C 6H < sub> 12O 6 + 6 O 2 → 6 CO 2 + 6 H 2O + heat + 38 ATP Il calore non è un elemento, ma il Il fatto che sia rilasciato durante la respirazione aerobica deriva dall'energia nei legami chimici delle molecole di glucosio e ossigeno che scappano nell'ambiente.
