Gli esperimenti sulle cellule sono affascinanti perché la maggior parte delle persone non capita spesso di vedere le cellule al lavoro. Conduci divertenti esperimenti usando cellule vegetali che dimostrano l'osmosi e come l'acqua vitale è alla crescita cellulare. Usando i batteri, possiamo dimostrare come gli organismi unicellulari si riproducono in modo diverso rispetto agli organismi multicellulari come le piante e gli animali.

Plasmolisi

Sbucciare uno strato di pelle da una cipolla. Metti una goccia d'acqua su un vetrino e metti il ​​tessuto di cipolla nell'acqua. Aggiungere un'altra goccia d'acqua e una goccia di iodio sulla cipolla e coprire con un vetrino. Esaminare al microscopio. Aggiungere 5 grammi di sale a 100 millilitri di acqua. Posizionare alcune gocce della soluzione su un lato del vetrino da microscopio. Si mescolerà con il fluido sulla cipolla. Osservare le differenze nel tessuto. Ripeti con 10 grammi di sale mescolati con la stessa quantità di acqua su un nuovo vetrino. Il sale causa il ritiro del protoplasma nella cellula in un processo chiamato plasmolisi, creando chiare differenze nelle diapositive.

Celle di restringimento

Riempi due bicchieri mezzo pieno con acqua tiepida. Sciogliere tre cucchiai di sale in uno dei bicchieri. Rompere una carota a metà e posizionare l'estremità tagliata di ogni pezzo in ogni bicchiere. Lasciare la notte e poi controllare la dimensione delle carote. Uno si restringerà e l'altro si gonfierà. Le cellule vegetali e animali sono come piccoli palloncini d'acqua. Le cellule equilibrano la salinità rilasciando l'acqua cellulare attraverso la parete cellulare all'acqua salata che li circonda. La cellula ha perso l'acqua di cui ha bisogno per vivere e è crollata e morta. La carota in acqua semplice ha assorbito l'acqua nelle cellule e si è espansa.

Osmosi

Riempi tre ciotole con acqua a temperatura ambiente. Aggiungi sale a una ciotola, zucchero al secondo e niente al terzo. Metti una fetta dal centro di una patata in ogni ciotola. Rimuovere le fette dopo 30 minuti per esaminarle. La fetta di acqua salata diventerà morbida e flessibile. La fetta d'acqua zuccherata sarà meno flessibile. La fetta d'acqua semplice sarà più rigida. Le cellule consentono all'acqua di entrare e uscire, ma poiché l'acqua cellulare tende a muoversi verso sostanze chimiche disciolte, nell'acqua salata si sposta dall'interno delle cellule della patata verso l'esterno, causando il collasso delle cellule della patata. Lo stesso è successo con l'acqua zuccherata, ma poiché le cellule di patata contengono più zucchero del sale, la patata non ha perso più acqua. Nella falda d'acqua semplice, l'acqua si è spostata dall'esterno, provocando il rigonfiamento e la rigidità delle cellule.

Batteri in crescita

Preparare due piastre di Petri di agar, che possono essere acquistate nei negozi di alimentari o dalle società di fornitura scientifiche come piastre di agar. Tampona una superficie della tua casa con un cotton fioc e usa un secondo tampone sotto le unghie o tra le dita dei piedi. Strofinare ogni tampone sull'agar in ogni piatto e sigillare con i coperchi. Mettere i piatti in una zona calda per due o tre giorni, osservando i cambiamenti ogni giorno. I batteri raccolti devono crescere costantemente a causa delle condizioni ideali fornite con l'agar e le temperature calde, mostrando risultati visibili in breve tempo. Osserva le differenze tra i batteri presenti nel piatto contenente un tampone di una superficie nella tua casa e il tampone del tuo corpo. Avvolgi i piatti nei giornali e gettali nella spazzatura una volta finito. Non aprire i coperchi.