I prodotti chimici possono avere formule e nomi simili ma diverse proprietà e usi. Il cianuro di idrogeno (HCN) e il metil cianuro (MeCN) sono simili nella formula e nel nome, ma si comportano diversamente. L'inalazione di acido cianidrico uccide, ma il metil cianuro è un solvente e l'avvelenamento è raro. Allo stesso modo, il perossido di idrogeno e il perossido di benzoile hanno nomi e formule simili, ma trovano diverse applicazioni.
Formule chimiche
La formula chimica del perossido di idrogeno (H2O2) è molto simile all'acqua (H2O). Il perossido di benzoile contiene un gruppo fenile, che può essere simboleggiato con Ph-. Possiamo scrivere perossido di benzoile come (Ph-CO) 2O2.
Reazione di perossido di idrogeno
Il perossido di idrogeno si divide e perde ossigeno per formare acqua:
2 H2O2 - > 2 H2O + O2.
Il perossido di idrogeno è utilizzato per fini cosmetici medicali minori e nelle applicazioni di sbiancatura industriale.
Reazione del perossido di benzoile corrispondente
Il perossido di benzoile ha la formula (Ph -CO) 2O2. Il perossido di benzoile può perdere ossigeno in presenza di acqua per formare acido benzoico:
2 (PhCO) 2O2 + 2 H2O - > 4 PhCOOH + 3 O2.
A differenza del perossido di idrogeno, il perossido di benzoile non è idrosolubile e forma un film.
Reazione addizionale di perossido di benzoile
C'è un ulteriore processo di reazione perossido di benzoile utile per altri scopi. Oltre all'umidità, in presenza di calore, il perossido di benzoile può scindersi per formare due radicali liberi:
(PhCO) 2O2 + calore - > 2 PhCOO?
Questa reazione guidata dal calore rende il perossido di benzoile utile per l'industria chimica.
Applicazioni specifiche
Il perossido di idrogeno è utile laddove la formazione del film non è una caratteristica importante come sbiancare i capelli e disinfettare le piccole ferite. È un importante agente sbiancante nella produzione della carta.
Il perossido di benzoile forma un film, rendendolo utile nello sbiancamento dei denti e nel trattamento dell'acne. È utile come iniziatore di radicali liberi nella produzione di polimeri e altri processi chimici organici.
