L'agar è la sostanza gelatinosa che si trova all'interno delle piastre di Petri utilizzate da scienziati e studenti. L'agar è la sostanza perfetta per esperimenti biologici in quanto contiene batteri e non si disintegra facilmente. Esistono diversi modi per realizzare una piastra di agar o una capsula di Petri piena di agar. È possibile acquistare un liquido, una compressa o una polvere appositamente preparati per facilitare la produzione della propria piastra di agar.
Processo
Iniziare sterilizzando le piastre di Petri. Realizzale ponendoli in un bagno di acqua bollente e facendoli asciugare capovolti su una stendibiancheria o un banco da lavoro. Se le piastre di Petri sono ancora racchiuse nella confezione originale, lasciarle fino al momento dell'uso. Per 500 millilitri (ml) di miscela di agar, è possibile riempire 25 piatti di Petri di medie dimensioni.
Preparare la polvere di agar posizionandola nel microonde con la quantità appropriata di acqua. L'etichetta dovrebbe fornire indicazioni specifiche, anche se da 6,9 grammi a 500 ml di acqua (o solo poco più di due tazze) è standard. Per le tavolette di agar, sono standard 10 compresse disciolte in due tazze d'acqua.
Trattare attentamente la formula di agar in bottiglia allentando il tappo del flacone (ma non rimuovendolo) prima di inserirlo nel microonde per riscaldarlo e ammorbidirlo allo stato liquido. Sterilizzare il flacone dopo aver scaldato il microonde posizionando il collo della bottiglia su una fiamma aperta alcune volte per assicurarsi che tutti i germi presenti nell'aria siano sradicati prima di procedere alla produzione di lastre.
Posizionare le piastre di Petri nel verso giusto e rompere ma fare non rimuovere i coperchi. Si tratta di prepararli per la manipolazione individuale quando l'altra mano trattiene la miscela di agar in un recipiente versatore adatto come una brocca di vetro.
Sollevare delicatamente il coperchio della capsula di Petri con una mano e spostare il coperchio immediatamente sopra il piatto di fondo per eliminare ogni possibilità di ingresso di germi nell'aria.
Versare una quantità di liquido agar in ogni piatto mentre si alza il coperchio come indicato nel passaggio precedente. Circa 1/8 di pollice è uno spessore standard per la misura del liquido.
Consentire all'agar di inserirsi nei piatti lasciandoli su una superficie piana e pulita per asciugarli alla temperatura ambiente naturale. Proteggere i coperchi una volta impostati e memorizzarli capovolti.
