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    Video:trucchi per la chimica:edizione alimentare

    Credito:The American Chemical Society

    Reactions è tornato con un altro giro di trucchi sulla chimica.

    Il nostro ultimo episodio porta la chimica in cucina, e contiene suggerimenti scientifici per cucinare il riso con meno calorie, prendi un pollo più succoso (quando non hai tempo per marinare) e evita che la frutta a fette si annerisca troppo velocemente.

    Guarda il video e scopri come usare la chimica per dare un tocco di sapore al tuo cibo:




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