Il calore della combustione è la quantità di calore o energia necessaria per bruciare qualcosa. Imparare a misurare e calcolare il calore della combustione di varie sostanze è un'esperienza di apprendimento popolare e preziosa per gli studenti di chimica. Aiuta gli studenti a capire come definire l'energia che entra in una reazione chimica attraverso l'esperienza pratica. Questa conoscenza può tradursi in una migliore comprensione delle reazioni chimiche, come la combustione del carburante in un'automobile in energia o calorie dal cibo in energia per i corpi. Usa questo esperimento progettato con semplici strumenti per calcolare il calore di combustione della paraffina.
Esperimento

Misura 100 ml di acqua e versalo in una lattina di soda vuota. Sospendi il termometro in acqua usando Sticky Tack sul labbro per tenerlo in posizione. Il termometro non deve toccare il fondo o i lati della lattina. Questo dispositivo si chiama calorimetro.


Taglia l'altra lattina di soda a 1 o 2 pollici dal fondo. Butta via la cima. Misura la massa del fondo della lattina di soda. Misura la massa della candela e posizionala sul fondo della lattina.


Controlla la temperatura dell'acqua. Accendi la candela di paraffina e, tenendo il tuo calorimetro con le pinze, spostalo sulla paraffina che brucia appena abbastanza in alto in modo che ci sia abbastanza ossigeno per mantenere il fuoco acceso. Fai attenzione a non toccare la lattina o bruciarti.


Guarda il termometro e osserva la temperatura quando la candela smette di bruciare. Misurare la massa della candela nella parte inferiore della lattina di soda e sottrarre la massa della parte inferiore della lattina di soda come misurato nel passaggio 2.

Calcoli


Sottrarre la candela finale massa dalla massa iniziale della candela per calcolare la massa totale bruciata. Sottrarre la temperatura iniziale dalla temperatura finale per misurare la variazione di temperatura.


Supponiamo che 1 mL di acqua equivalga a un grammo; pertanto, questo esperimento ha utilizzato 100 grammi di acqua e sono necessari 4,18 Joule (J) per aumentare 1 grammo di acqua di 1 grado Celsius. Moltiplica i grammi di acqua per il cambiamento di temperatura per 4,18 J per misurare l'energia termica totale necessaria per portare la temperatura al suo punto più alto in Joules.


Dividi l'energia termica creata dalla massa (in grammi) della candela bruciata per calcolare il calore di combustione della paraffina espressa in J /g.




Avvertenze


1. Non toccare il calorimetro durante o seguendo direttamente l'esperimento. Sarà caldo.