1. Reazione iniziale :
Quando HCl, un acido forte, entra in contatto con NaHCO3, una base, avviene una reazione di neutralizzazione. Gli ioni idrogeno (H+) di HCl reagiscono con gli ioni bicarbonato (HCO3-) di NaHCO3 per formare acido carbonico (H2CO3).
HCl + NaHCO3 → H2CO3 + NaCl
2. Decomposizione dell'acido carbonico :
L'acido carbonico è instabile e si decompone immediatamente in acqua (H2O) e anidride carbonica (CO2). Questa decomposizione è evidente dalla formazione di bolle e effervescenza.
H2CO3 → H2O + CO2↑
3. Formazione di cloruro di sodio :
I rimanenti ioni sodio (Na+) di NaHCO3 si combinano con gli ioni cloruro (Cl-) di HCl per formare cloruro di sodio (NaCl), che è un sale neutro.
Na+ + Cl- → NaCl
4. Prodotti finali :
La reazione complessiva tra acido cloridrico e carbonato acido di sodio provoca la formazione di acqua, anidride carbonica e cloruro di sodio.
Complessivamente:HCl + NaHCO3 → H2O + CO2↑ + NaCl
La reazione tra acido cloridrico e carbonato acido di sodio è un classico esempio di reazione acido-base, in cui un acido e una base reagiscono per formare acqua, sale e talvolta gas, a seconda dei reagenti coinvolti.