Ecco perché questo legame è così importante:
* Rilascio di energia: Quando questo legame è rotto (idrolizzato), viene rilasciata una quantità significativa di energia. Questa energia viene quindi utilizzata dalla cellula per eseguire vari processi biologici, come la contrazione muscolare, il trasporto attivo e la biosintesi.
* Valuta energetica: L'ATP viene spesso definito la "valuta energetica" della cellula perché i suoi legami ad alta energia fungono da fonte di energia prontamente disponibile.
* Trasferimento di fosfato: L'energia rilasciata durante l'idrolisi viene spesso trasferita ad altre molecole aggiungendo un gruppo di fosfato (fosforilazione). Questo processo è essenziale per molte reazioni biochimiche.
Punti chiave:
* Il legame tra il primo e il secondo fosfati è il più energico in ATP.
* L'elevato contenuto di energia del legame deriva dalla repulsione elettrostatica tra i gruppi di fosfato caricati negativamente.
* L'idrolisi di questo legame è un passo chiave nel metabolismo energetico.