Le piante di caffè prosperano in condizioni climatiche specifiche, con escursioni termiche ottimali che variano a seconda della specie. L’aumento delle temperature può portare a rese ridotte, fagioli di qualità inferiore e una maggiore suscettibilità a parassiti e malattie.

Modifica dei modelli di precipitazione

La coltivazione del caffè dipende fortemente dalle precipitazioni per l’irrigazione. L’andamento irregolare delle precipitazioni e la ridotta disponibilità di acqua dovuta ai cambiamenti climatici possono influenzare gravemente la produzione di caffè e ridurre i raccolti.

Eventi meteorologici estremi

L’aumento della frequenza e dell’intensità degli eventi meteorologici estremi, come uragani e siccità, può causare danni significativi alle piantagioni di caffè e interrompere le catene di approvvigionamento.

Epidemie di parassiti e malattie

Il cambiamento climatico può alterare la distribuzione e l’abbondanza di parassiti e malattie che colpiscono le piante di caffè. Parassiti come la piralide delle bacche di caffè e malattie come la ruggine delle foglie di caffè possono causare perdite significative nella resa del caffè.

Interruzione delle aree di coltivazione tradizionali

Alcune regioni tradizionali di coltivazione del caffè potrebbero diventare inadatte alla coltivazione del caffè a causa del cambiamento delle condizioni climatiche. Ciò potrebbe portare allo spostamento dei coltivatori di caffè e alla perdita delle pratiche tradizionali di coltivazione del caffè.

Volatilità del mercato e aumenti dei prezzi

Le interruzioni legate al clima nella produzione di caffè possono portare alla volatilità del mercato e a picchi di prezzo, con un impatto su produttori, commercianti e consumatori di caffè.