Quando un oggetto viene riscaldato, gli atomi o le molecole che lo compongono acquistano energia e si muovono più velocemente. Questo aumento del movimento fa sì che gli atomi o le molecole si diffondano, determinando un aumento delle dimensioni dell'oggetto.
La misura in cui un oggetto si espande quando viene riscaldato dipende dal suo coefficiente di dilatazione termica. Questo coefficiente quantifica la quantità di espansione per unità di aumento della temperatura. I materiali con un coefficiente di dilatazione termica più elevato si espandono maggiormente quando riscaldati rispetto ai materiali con un coefficiente inferiore.
Ad esempio, i metalli hanno generalmente un coefficiente di dilatazione termica più elevato rispetto ai non metalli. Ciò significa che gli oggetti metallici, come una barra di metallo, si dilatano maggiormente quando riscaldati rispetto agli oggetti non metallici, come una barra di legno, se sottoposti allo stesso aumento di temperatura.
Tuttavia, vale la pena notare che esistono alcune eccezioni a questa regola generale. L’acqua è una di queste eccezioni. Quando l'acqua viene riscaldata da 0°C (il suo punto di congelamento) a 4°C, in realtà si contrae invece di espandersi. Questa è una proprietà unica dell'acqua che è importante per il suo ruolo in vari fenomeni naturali, come il ghiaccio che galleggia sull'acqua.
In sintesi, il calore generalmente provoca l’espansione degli oggetti a causa dell’aumento del movimento molecolare. L'entità dell'espansione dipende dal coefficiente di dilatazione termica del materiale, con alcuni materiali che presentano eccezioni a questa regola.