Ecco una rottura:
* Reazioni metaboliche: Queste sono le reazioni chimiche che si verificano all'interno degli organismi viventi per sostenere la vita. Includono processi come abbattere il cibo per l'energia (catabolismo) e la costruzione di molecole complesse (anabolismo).
* Energia di attivazione: Questa è la quantità minima di energia richiesta per iniziare una reazione chimica.
* enzimi: Questi sono catalizzatori biologici, principalmente proteine, che accelerano il tasso di reazioni chimiche senza essere consumati nel processo. Raggiungono ciò abbassando l'energia di attivazione richiesta per la reazione.
Come gli enzimi inferiori all'energia di attivazione:
* Fornire una via di reazione alternativa: Gli enzimi creano un percorso diverso per la reazione da procedere, che richiede meno energia.
* Unendo i reagenti: Gli enzimi si legano ai reagenti, avvicinandoli, aumentando la probabilità di collisioni e reazioni.
* Stabilizzare lo stato di transizione: Lo stato di transizione è uno stato intermedio ad alta energia e instabile che deve essere formato per una reazione. Gli enzimi stabilizzano questo stato di transizione, riducendo l'energia necessaria per raggiungerlo.
Abbassando l'energia di attivazione, gli enzimi fanno sì che le reazioni metaboliche avvengano molto più velocemente alle normali temperature corporee. Questo è essenziale per la vita, poiché molte reazioni biochimiche procederebbero troppo lentamente senza catalisi enzimatica.