In realtà ci sono due tipi di calorie utilizzate per il cibo:
* calorie (minuscolo c) sono l'unità scientifica di energia, spesso definita "calorie piccole" o "calorie grammi".
* calorie (maiuscole c) , chiamati anche "Kilocalorie", sono le unità utilizzate sulle etichette alimentari. Una calorica (maiuscola C) è uguale a 1000 calorie (minestro C).
Quindi, quando vedi un'etichetta alimentare che dice "100 calorie", significa che il cibo contiene 100.000 calorie di energia.
