Ecco perché:

* Struttura: Il legno è costituito da una struttura complessa di celle con tasche d'aria. Questa aria funge da isolante, ostacolando il trasferimento di calore.

* Composizione: I componenti primari del legno (cellulosa, lignina ed emicellulosa) non sono conduttori di calore particolarmente buoni.

* bassa densità: Rispetto ai metalli, il legno ha una densità relativamente bassa. Ciò significa che ci sono meno molecole imballate insieme, rendendo più difficile il trasferire l'energia termica attraverso le collisioni.

Esempi:

* Puoi tenere un cucchiaio di legno in acqua bollente per un po 'senza bruciare.

* Gli edifici in legno sono spesso usati nei climi caldi perché aiutano a isolare il calore.

Tuttavia:

Mentre il legno è un conduttore povero, può ancora essere riscaldato e alla fine trasferirà il calore in ciò che circonda. Ad esempio, una stufa in legno si surriscalda per cucinare cibo.

In sintesi: Il legno è un buon isolante, rendendolo un scarso conduttore di energia termica.