Ecco una rottura:
* Hydrocarbons sono molecole realizzate principalmente di idrogeno e atomi di carbonio. Questi atomi sono collegati da legami chimici, che immagazzinano energia.
* COMBUSTION (Burning) è una reazione chimica in cui gli idrocarburi reagiscono con l'ossigeno. Questa reazione rompe i legami chimici esistenti all'interno delle molecole di idrocarburi e forma nuovi legami con gli atomi di ossigeno.
* Rilascio di energia: I nuovi legami nei prodotti (anidride carbonica, acqua e talvolta altri sottoprodotti) sono più bassi di energia rispetto ai legami originali negli idrocarburi. La differenza di energia viene rilasciata come calore e luce.
Pensaci così:
Immagina un elastico allungato. La fascia allungata contiene energia potenziale. Quando lo rilasci, l'energia viene rilasciata come energia cinetica (movimento). Allo stesso modo, i legami chimici negli idrocarburi mantengono energia potenziale. Quando si rompono e formano nuovi legami, l'energia viene rilasciata come calore e luce.
The Key Takeaway: L'energia rilasciata durante la combustione deriva dalla rottura e dalla riforma dei legami chimici, non dalla creazione di nuove materie. È una trasformazione di energia da una forma all'altra.