* Energia potenziale: Energia immagazzinata che un oggetto possiede a causa della sua posizione o stato. Nel caso dell'etanolo, l'energia potenziale viene immagazzinata nei legami chimici tra i suoi atomi.

* Energia cinetica: Energia del movimento.

Quando l'etanolo viene bruciato, i legami chimici vengono rotti, rilasciando l'energia potenziale immagazzinata come calore e luce (energia cinetica).