Ecco perché:
* La temperatura è direttamente proporzionale all'energia cinetica media delle particelle: Più è più caldo qualcosa, più velocemente le sue particelle si muovono e maggiore è la loro energia cinetica media.
* L'energia cinetica è l'energia del movimento: Il movimento casuale delle particelle contribuisce all'energia interna di una sostanza.
* Scale di temperatura (Celsius, Fahrenheit, Kelvin) quantifica questa energia: Queste scale ci consentono di confrontare i livelli di energia relativi di diverse sostanze.
Nota importante: La temperatura misura l'energia cinetica * media *. Le singole particelle possono avere velocità e energie cinetiche variabili, ma la temperatura riflette il movimento medio complessivo.