Ecco perché:
* Struttura chimica: L'acqua (H₂O) è una semplice molecola costituita da idrogeno e ossigeno. Non contiene i complessi legami di carbonio presenti in carboidrati, grassi o proteine, che sono i nutrienti che forniscono energia.
* Funzione metabolica: L'acqua gioca un ruolo cruciale in molte funzioni corporee, tra cui:
* Trasporto di nutrienti e ossigeno
* Regolazione della temperatura corporea
* Lavare i prodotti di scarto
* Articolazioni lubrificanti
* Mantenimento dell'equilibrio degli elettroliti
* nessun contenuto calorico: Poiché l'acqua non fornisce energia, non ha calorie.
Mentre l'acqua stessa non fornisce energia, è essenziale per i processi che consentono ai nostri corpi di utilizzare energia da altre fonti.