Ecco perché:
* convezione coinvolge il movimento del fluido stesso. Parti più calde, meno dense del fluido aumentano, mentre le porzioni più fredde e più dense affondano. Questa circolazione continua trasferisce l'energia termica.
* Conduzione Si basa sul contatto diretto tra le molecole, che è meno efficace nei fluidi.
* Radiazione coinvolge le onde elettromagnetiche e non richiede un mezzo, quindi non è il metodo principale nei liquidi e nei gas.
Pensa all'acqua bollente sulla stufa:il calore del bruciatore viaggia attraverso la pentola (conduzione), ma l'acqua stessa si muove (convezione) per distribuire il calore in tutta la pentola.
