Ecco una rottura:
* legami chimici: I legami che tengono insieme gli atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno in una molecola di glucosio conservano una quantità significativa di energia.
* Breaking Bonds rilascia energia: Quando questi legami vengono rotti, ad esempio durante la respirazione cellulare, l'energia chimica immagazzinata viene rilasciata e può essere utilizzata per alimentare vari processi cellulari.
La quantità esatta di energia immagazzinata in una molecola di glucosio può essere misurata in calorie o joules . È importante notare che:
* Ossidazione completa: La quantità di energia rilasciata da una molecola di glucosio dipende da quanto sia completamente ossidata. Il processo di respirazione cellulare rompe il glucosio all'anidride carbonica e all'acqua, rilasciando la massima quantità di energia.
* ATP: Questa energia non viene rilasciata direttamente ma viene utilizzata per produrre ATP (adenosina trifosfato), la valuta energetica primaria delle cellule.
In sintesi, l'energia immagazzinata in una molecola di glucosio è l'energia chimica all'interno dei suoi legami. Quando questi legami sono rotti, l'energia viene rilasciata e utilizzata per alimentare i processi cellulari.
