L'unità di calore utilizzata per misurare l'energia che il tuo corpo usa e riceve dal cibo è chiamata calorie (in particolare un kilocalorie o kcal ).

Ecco perché:

* Calorie: Una caloria è un'unità di energia. Rappresenta la quantità di calore richiesto per aumentare la temperatura di 1 grammo di acqua di 1 grado Celsius.

* Kilocalorie (Kcal): Le calorie che usiamo per misurare l'energia alimentare sono in realtà un chilocalorie, che è 1.000 calorie.

* Etichette alimentari: Le etichette alimentari spesso elencano il contenuto energetico nelle "calorie" (capitalizzate), che equivale ai chilocalorie (Kcal).

Quindi, quando vedi 100 calorie su un'etichetta alimentare, significa che il cibo contiene 100 chilocalorie di energia.