1. Conduzione: Trasferimento di calore attraverso il contatto diretto tra oggetti o sostanze a temperature diverse. Pensa a un cucchiaio di metallo che si fa caldo quando si mescola una pentola di acqua bollente. L'energia termica dalle molecole d'acqua viene trasferita alle molecole del cucchiaio attraverso il contatto diretto.
2. Convezione: Trasferimento di calore attraverso il movimento dei fluidi (liquidi e gas). L'aria calda aumenta e l'aria più fredda prende il suo posto, creando un ciclo di trasferimento di calore. Ecco come funzionano i forni e come viene creato il vento.
3. Radiazione: Trasferimento di calore attraverso onde elettromagnetiche. Il calore del sole raggiunge la terra attraverso le radiazioni e un fuoco ti riscalda attraverso la radiazione a infrarossi che emette. Questo tipo di trasferimento di calore non richiede un mezzo come aria o acqua.