Ecco perché:

* acidità: I limoni sono più acidi delle patate. L'acidità svolge un ruolo nella conducibilità perché fornisce ioni liberi (particelle caricate) che possono trasportare la corrente elettrica.

* Contenuto di elettroliti: I limoni contengono una maggiore concentrazione di elettroliti (come l'acido citrico) rispetto alle patate.

* Contenuto dell'acqua: Mentre le patate hanno un po 'd'acqua, i limoni hanno in genere un contenuto d'acqua più elevato, che contribuisce anche alla loro conduttività.

Pertanto, un limone è generalmente un conduttore di elettricità migliore di una patata.

Tuttavia, è importante notare:

* La varietà specifica di patate e limone utilizzata può influire sulla loro conduttività.

* Il livello di maturità e freschezza di entrambi i frutti/verdure influenzerà anche la conduttività.

È meglio condurre un semplice esperimento per determinare quale sia un conduttore migliore nel tuo caso specifico!