Ecco perché:
* Energia chimica è l'energia immagazzinata nei legami tra atomi e molecole.
* Quando i carburanti vengono bruciati (combustiti), questi legami vengono rotti, rilasciando l'energia immagazzinata come calore e luce.
* Questa energia può quindi essere utilizzata per alimentare i motori, generare elettricità o riscaldare le nostre case.
Esempi di carburanti e la loro energia chimica immagazzinata:
* Wood: Contiene energia chimica nelle sue strutture di cellulosa e lignina.
* combustibili fossili (carbone, petrolio, gas naturale): Derivato dall'antica materia organica e conservare energia chimica nelle loro molecole di idrocarburi.
* Biofuelli (etanolo, biodiesel): Prodotto da fonti di piante rinnovabili e conservare energia chimica nei loro composti organici.
