1. Calore dalla fiamma del gas: L'anello a gas brucia carburante, rilasciando energia termica nell'aria circostante. Questa energia termica è principalmente sotto forma di radiazione a infrarossi .
2. Radiazione al cucchiaio: Alcune di queste radiazioni a infrarossi raggiungono il cucchiaio di metallo, facendo vibrare i suoi atomi più velocemente.
3. Conduzione all'interno del cucchiaio: Mentre gli atomi nella superficie del cucchiaio vibrano più velocemente, si scontrano con gli atomi vicini, trasferendo energia attraverso il materiale. Questo processo è chiamato conduzione .
4. Trasferimento di calore alla maniglia: Questo trasferimento di energia continua durante il cucchiaio, raggiungendo infine la maniglia. Questo è il motivo per cui anche la maniglia di un cucchiaio di metallo diventerà calda dopo essere stata tenuta su un anello a gas per un periodo di tempo.
In sintesi, l'energia termica viene trasferita dall'anello a gas al cucchiaio di metallo attraverso una combinazione di radiazioni e conduzione a infrarossi.
