Ecco perché:
* digiuno è un periodo in cui ti astenuti dal consumo di cibo.
* Quando digiunci, il tuo corpo inizia a utilizzare le sue riserve energetiche immagazzinate per alimentare le sue funzioni.
* Queste riserve includono glicogeno (memorizzato nel fegato e nei muscoli), grasso e proteina .
* Il tuo corpo darà la priorità all'utilizzo del glicogeno, quindi al grasso e infine alla proteina se il digiuno continua per un lungo periodo.
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