1. joules (j): Questa è l'unità standard di energia nel sistema internazionale delle unità (SI). Rappresenta la quantità di energia trasferita quando viene applicata una forza di un Newton su una distanza di un metro.
2. calorie (cal): Questa unità viene spesso utilizzata per misurare il contenuto energetico del cibo. Una caloria è definita come la quantità di energia necessaria per aumentare la temperatura di un grammo di acqua di un grado Celsius. È importante notare che le calorie utilizzate nell'etichettatura degli alimenti sono in realtà un chilocalorie (Kcal), che è pari a 1000 calorie.
È importante ricordare che sia i joule che le calorie sono unità di energia e possono essere convertite l'una tra l'altra.
