Ecco perché:
* Fotosintesi: Le piante usano la luce solare, l'acqua e l'anidride carbonica per creare glucosio (uno zucchero semplice) durante la fotosintesi.
* Storage: Il glucosio viene quindi convertito in amido, un carboidrato complesso, per un accumulo di energia a lungo termine.
* Breakdown: Quando la pianta ha bisogno di energia, rompe l'amido in glucosio, che viene quindi utilizzato nella respirazione cellulare.
Mentre anche altre molecole come lipidi e proteine immagazzinano energia, l'amido è la forma di stoccaggio primaria nella maggior parte delle piante.
