Il processo che converte il cibo in energia è chiamato respirazione cellulare . È una serie complessa di reazioni chimiche che si verificano nelle cellule di tutti gli organismi viventi. Ecco una rottura semplificata:

1. Digestione: Il cibo viene suddiviso in molecole più piccole (come il glucosio) che possono essere assorbite dal corpo.

2. Glicolisi: Il glucosio viene scomposto nel citoplasma della cellula, producendo una piccola quantità di ATP (adenosina trifosfato), la principale valuta energetica della cellula.

3. Ciclo di Krebs (ciclo di acido citrico): Questo ciclo avviene nei mitocondri, i powerhous della cellula. Rompe ulteriormente i prodotti della glicolisi e rilascia elettroni.

4. Catena di trasporto di elettroni: Questi elettroni vengono passati lungo una catena di molecole nei mitocondri, rilasciando energia utilizzata per creare molto ATP.

In breve, i mitocondri sono gli organelli principalmente responsabili della conversione del cibo in energia.

Ecco un'analogia:immagina il cibo come un tronco. La respirazione cellulare è come una serie di macchine che suddividono il registro in pezzi più piccoli, estraendo energia lungo la strada. Il prodotto finale è una forma utilizzabile di energia (ATP) che può essere utilizzata dalla cella per svolgere le sue varie funzioni.