Ecco come funziona:
* I combustibili fossili (carbone, petrolio e gas naturale) contengono energia chimica immagazzinata. Quando brucia, questa energia chimica viene rilasciata sotto forma di calore e luce.
* L'energia termica derivante dalla combustione di combustibili fossili viene trasferita all'acqua. Ciò fa sì che le molecole d’acqua si spostino più velocemente e si allontanino, aumentando la loro temperatura.
* Quando la temperatura dell'acqua aumenta, raggiunge il punto di ebollizione (100°C o 212°F). A questo punto l’acqua cambia stato da liquido a gassoso (vapore).
Quindi, la trasformazione energetica coinvolta è:energia chimica (nei combustibili fossili) → energia termica → acqua bollente.
