La densità di un uovo di gallina fornisce informazioni importanti sulla qualità dell'uovo; più fresco e più sano è l'uovo, più denso è. Per calcolare la densità, è necessario conoscere il peso dell'uovo e il suo volume. C'è un modo semplice per determinare il volume di un uovo; misurando la quantità di acqua che sposta. Se sei più matematicamente inclinato, puoi anche calcolare il volume prendendo due semplici misurazioni. Per eseguire il calcolo matematico, è conveniente considerare l'uovo come costituito da due ellissoidi che si intersecano.

Metodo di spostamento dell'acqua

Mettere una tazza in una ciotola pulita e vuota e riempire la tazza con tesa d'acqua.

Getta l'uovo di cui vuoi misurare il volume nella tazza. Affonderà fino in fondo e l'acqua uscirà dalla tazza e nella ciotola.

Versa l'acqua dalla ciotola in un misurino. Il volume di acqua che raccogli è uguale al volume dell'uovo.

Calcolo matematico

Misura la larghezza dell'uovo nel suo punto più largo con un righello o un calibro, dividi la misura a metà e etichetta quel numero come R. Questo è il raggio dell'asse minore di entrambi gli ellissoidi che formano l'uovo. Segna il punto sull'uovo in cui hai preso questa misurazione, usando una matita.

Misura la lunghezza dell'uovo e dividi questa lunghezza in due, usando il segno che hai creato come punto di divisione. Chiama la lunghezza più lunga L e la minore lunghezza S.

Considera l'uovo come una coppia di ellissoidi che si intersecano. Un ellissoide ha raggi R, R e L, e l'altro ha raggi R, R e S. La formula per il volume del primo ellissoide è 4/3 • pi • R • R • L, ma l'uovo ne contiene solo la metà ellissoide, quindi dividi per due. Allo stesso modo, il volume della seconda metà dell'uovo è 4/3 • pi • R • R • S diviso per due. Pi è una costante uguale a circa 3,14.

Inserisci i valori di R, L e S nella seguente formula per trovare il volume dell'uovo: 2/3 • pi • R • R • (L + S). Un uovo con una larghezza di due pollici (W = un pollice) e lunghezze di un pollice e 1,5 pollici ha quindi un volume di 5,233 pollici cubici.

Suggerimento

Se il tuo uovo non affonderà in un bicchiere d'acqua, buttalo via - è stantio.

Considerare un uovo come un'intersezione di ellissoidi ti dà una buona approssimazione del suo volume, ma non un valore esatto. Il metodo di spostamento dell'acqua, d'altra parte, fornisce un valore esatto (a seconda di quanto sei attento al trasferimento e alla misurazione dell'acqua).

Avviso

Utilizzare solo acqua pura per lo spostamento metodo. Se l'acqua contiene impurità, come il sale, l'uovo potrebbe galleggiare.