Quando si acquistano prodotti alimentari, come frutta o verdura, li si acquista in sterline negli Stati Uniti. Tuttavia, quando vai in paesi che usano chilogrammi invece di sterline, conoscere il tasso di conversione ti aiuta a sapere quanto acquistare per ottenere lo stesso importo indipendentemente dalla scala di misurazione. Conoscere il costo per chilogrammo, anziché per libbra, consente inoltre di calcolare quanto sarà costoso utilizzare una ricetta che non utilizza le libbre.

Moltiplica il numero di libbre nella tua misura per. 454, ovvero quanti chili sono in 1 chilogrammo. Ad esempio, supponiamo che 3 libbre di pesche costino $ 2,64. Tre sterline equivalgono a 1,36 kg.


Dividi il costo totale per il numero di sterline per determinare il costo di ogni sterlina. Per l'esempio precedente, $ 2,64 diviso per tre è pari a 88 centesimi per libbra.


Dividi il costo originale, $ 2,64, per 1,36 kg per ottenere il prezzo in chilogrammi, che è $ 1,94 per chilogrammo. Pertanto, 88 centesimi per libbra sono pari a $ 1,94 per chilogrammo. In alternativa puoi moltiplicare il tasso per libbra, 88 centesimi, per 2,2, il numero di sterline in un chilogrammo, per ottenere approssimativamente la stessa risposta.