Gli squali hanno una valvola a spirale, ovvero un lungo tubo a spirale che attraversa il loro intestino. La valvola a spirale aumenta la superficie dell'intestino, consentendo un assorbimento più efficiente dei nutrienti. La valvola a spirale aiuta anche a mescolare il cibo con gli enzimi digestivi, accelerando il processo di digestione.
Gli scienziati stanno studiando la struttura della valvola a spirale per capire come potrebbe essere utilizzata per migliorare i dispositivi medici e le tecniche chirurgiche. Ad esempio, la valvola a spirale potrebbe essere utilizzata per progettare nuovi stent, ovvero piccoli tubi utilizzati per mantenere aperte le arterie. La valvola a spirale potrebbe essere utilizzata anche per sviluppare nuove tecniche chirurgiche per riparare l’intestino danneggiato.
Oltre alla valvola a spirale, gli squali hanno anche un enzima digestivo unico chiamato trypsin. La tripsina è un potente enzima che scompone le proteine in molecole più piccole. Gli scienziati stanno studiando la trypsin per capire come potrebbe essere usata per trattare i disturbi digestivi negli esseri umani.
Studiando l’intestino degli squali, gli scienziati stanno imparando nuove cose sulla digestione che potrebbero portare a nuovi trattamenti e tecnologie mediche.
