L'evaporazione è un processo continuo e avviene da tutte le superfici dell'acqua, inclusi laghi, oceani, fiumi e persino il suolo. La velocità di evaporazione dipende da diversi fattori, tra cui la temperatura dell'acqua, l'umidità dell'aria e la velocità del vento.
Quando la temperatura dell'acqua è elevata, le molecole d'acqua hanno più energia e hanno maggiori probabilità di fuoriuscire dal liquido. Di conseguenza, l’evaporazione è più rapida a temperature più elevate.
Anche l'umidità dell'aria influisce sulla velocità di evaporazione. Quando l'aria è umida contiene già molto vapore acqueo. Ciò significa che c’è meno spazio per assorbire ulteriore vapore acqueo, quindi l’evaporazione è più lenta.
Anche la velocità del vento gioca un ruolo nell’evaporazione. Quando soffia il vento, porta via il vapore acqueo evaporato dalla superficie dell'acqua. Questo aiuta a creare un vuoto, che attira più vapore acqueo dal liquido. Di conseguenza, l’evaporazione è più rapida in condizioni ventose.
L'evaporazione è un processo importante nel ciclo dell'acqua. Aiuta a riciclare l'acqua dalla superficie della terra nell'atmosfera. Questo vapore acqueo alla fine si condensa per formare nuvole, che possono poi produrre pioggia o neve.